12月24日至26日，第二十三届中国食物平安大会暨2025全国食物工业科技前进大会正在举行。会上，中国食物工业协会发布了“2025中国食物工业沉点企业500家”名录，贵州珍酒位列142位。“贵州珍酒大曲特征特征阐发及财产使用”项目荣获中国食物工业协会科学手艺二等。贵州珍酒累计投入超120亿元扩建产能，2025新酿季投产4。4万吨，优良基酒储存达15万吨，产能规模稳居贵州酒企前三。2024年，珍酒成为贵州最大平易近营白酒企业，本年，珍酒再以强劲分析实力，连任贵州平易近营酒企第一。
会议对“中国食物工业协会科学手艺”优良项目及先辈小我进行表扬。做为全国食物行业最高科技项之一，“中国食物工业协会科学手艺”外行业内承认度高、评审严酷，是权衡企业手艺实力取能力的主要标尺。“贵州珍酒大曲特征特征阐发及财产使用”项目荣获中国食物工业协会科学手艺二等，该项目为探究珍酒大曲特征。