从“舌尖”到“心间”:海西州全力守护校园食

  为守牢校园食物平安底线年,海西州市场监管局聚焦监管力度不降、标准不松、查抄、指点、法律协同发力,积极摸索校园食物平安管理立异,出力建立“立体化陪餐+聪慧化监管+社会化共治”三位一体的现代化监管系统,多措并举提拔校园食物平安管理效能,勤奋将“舌尖上的平安”打制为看得见、感触感染获得的平易近生工程,确保校园食物既入口安心、更让群众。正在全州开展以“州级督查+属地查抄+学校自查”为从、“结合查抄+线上放哨”为辅的校园食物平安专项查抄,2025年州级开展春、秋两季专项督导校园食堂61家次,属地部分查抄学校食堂431家次,全州学校食堂已开展两轮全笼盖自查,结合其他部分开展校园周边专项整治21次,开展网上放哨177次,排查并整改问题278项,制发提示催促函9份,鞭策各校园食堂实现“以查促改、以改促优”,持续提拔全州校园食物平安监管效能。为进一步推进养分指点取改善打算成功实施,结合州教育局制定印发了《关于做好海西州中小学简略单纯厨房扶植工做的通知》,同步指点学校开展示场审核取,2025年秋季开学季,已全面完成海西州10所新增养分改善打算学校简略单纯厨房的扶植指点工做,确保所有学校如期实现热食供应。一直连结对校园食物平安违法行为“零”的高压态势,积极通顺“12315”赞扬举报热线、“校园餐”举报励通知布告等多元渠道,普遍收集问题线索,对所有涉及校园食物平安的举报,严酷做到“有报必查、有查必果、有果必复”。2025年全州市场监管部分已查办校园相关案件44起,此中简略单纯法式案件34起、一般法式案件10起,罚没款18。82万元。成立以“包保干部+学校校长+班从任+教师代表+家长代表”为从体的五维陪餐轨制,构成“横向到边、纵向到底”的监视收集。实现陪餐人员每日轮值、问题立即反馈、整改限时督办。自陪餐轨制运转以来,全州各地学校累计开展陪餐监视2。5万人次,无效鞭策构成“同餐共管、义务共担”的食安管理新款式。建成全州同一的校园食安聪慧监管平台,通过AI智能阐发系统对“三防设备”“穿戴规范”“加工流程”等风险点实施动态监测。目前全州120所学校食堂全数实现聪慧化笼盖,设备正在线%以上,系统已动态发送预警消息405条,问题发觉率同比提高31%,勤奋建立“智能抓拍+云端存储+线上放哨”的数字化监管闭环。以“突击查抄+全程录播”形式,学生代表等社会人士对全州学校食堂开展监视查抄,目前,全州已开展9期学校食堂随机查勾当,实现监管过程全通明,让社会人士“零距离”领会校园食物平安情况,让校园食物平安“看得见”。结合州教育、卫健等部分,采用“视频扶引+实和推演+互动问答”的练习训练模式,全流程模仿校园食物平安突发事务的消息演讲、先期措置、结合响应、查询拜访评估取后期总结等环节环节。通过情景化、实和化的练习训练,进一步压紧压实属地办理义务、鞭策食物平安风险现患排查从“过后整改”向“事前防止”常态化改变,切实提拔全州校园食物平安突发事务的防止预警、快速响应和高效措置能力。校园食物安满是平易近生工程,更是工程。下一步,海西州市场监管局将苦守“防止为从、风险办理、全程节制、社会共治”准绳,以常态化督导建牢防地,以精细化指点补齐短板,以铁腕式法律动实碰硬,全力构府从导、部分联动、学校担任、家长参取、社会监视的多元共治款式,为孩子们的健康成长保驾护航。