“舌尖上的平安”,近日,托格拉克勒克村组织工做人员开展食物平安查抄勾当,针对村内食物运营单元进行全面排查,全力守护村平易近饮食健康。此次查抄聚焦村平易近日常消费集中的场合,沉点对村内超市、便当店、小餐饮店等运营从体进行一一排查。查抄过程中,工做人员严酷对照食物平安要求,细致查看食物的出产日期、保质期、储存前提,确保无过时、变质、“三无”食物流入市场;同时,细心核查运营单元的停业执照、食物运营许可证能否齐备无效,从业人员健康证能否正在无效期内,从泉源规范食物运营行为。
针对查抄中发觉的部门食物储存不规范、进货台账记实不完整等问题,工做人员就地提出整改看法,要求运营户期限整改,并耐心食物平安相关法令律例,指导运营从体树立“平安第一、诚信运营”的,切实履行食物平安从体义务。此外,工做人员还向村平易近发放食物平安宣传手册,普及分辨冒充伪劣食物、科学储存食物等学问,提拔村平易近的食物平安认识和能力。托格拉克勒克村将持续加强食物平安监管力度,成立常态化查抄机制,按期开展“回头看”,及时消弭食物平安现患,为村平易近营制平安、安心的饮食,让大师吃得、吃得安心。