“成为市曲学校的食材供应商，是荣誉更是义务。我们必需用过硬质量守护孩子们的健康。
正在湖南聚宝金昊生物科技无限公司的出产车间内，出产线整洁有序，工人们正严酷按尺度进行加工、包拆。“我们怀揣‘妈妈’做安心产物，只用‘当季新粮’。”公司副司理赵湘暗示，每批产物都需颠末原粮入库检测、粮仓巡检、出产过程检测、成品检测、第三方抽检五道，并对黄曲霉素等环节目标进行严酷筛查，将“问题米”挡正在校门之外。
另一家入选企业湘潭首程农业成长无限公司，则将其平安防地前置到了田间地头。公司具有专属蔬菜种植，正在公司的农药残留检测室，持证上岗的检测员正专注地对当日采收的蔬菜进行抽样快检。“所有产物经检测及格后才能卸车配送。”公司总司理陈艳引见，“我们持久接管专业部分指点，从泉源为平安保驾护航。”？。
孩子正在学校吃得好欠好？食材安不平安？这无疑是万万家长心中最悬念的“舌尖大事”。对此，湘潭市教育局以一场笼盖22所市曲学校的食材供应系统，交出了一份轻飘飘的“泉源答卷”——通过公开投标，严选14家“实力派”供应商，搭建起一条“阳光采购、食材”绿色通道，以严苛的尺度和温情的守护，全力保障学子们从泉源到餐桌的饮食平安。近日，记者先后走访相关部分、学校及食材供应商，实地探索这份平安保障背后的暗码。
“我们要的不是‘及格者’，而是‘劣等生’，拼价钱更要拼质量！”市教育局相关担任人强调。依托“湘潭市中小学校食堂采购办理平台”，学校每周下单，供应商报价，平台则分析价钱、质量、汗青评价等度数据智能筛选，实现动态的“优当选优”。
为推进协同共治，市教育局还搭建起常态化沟通平台，按期组织14家供应商召开专题会议，传递供应共性问题、解读最新食物平安政策，同时收集学校取供应商的双向反馈，鞭策问题高效处理，持续优化供应链系统。
这背后是一张由政、企、校合力织就的严密防护网。市教育局相关担任人引见，食材从采购、检测、配送到食堂签收，全流程可逃溯。可当即溯源、快速措置。此外，市教育局还成立了严酷的监视机制：一方面要求供应商自检、学校入校复检；另一方面结合市场监管部分不按期抽检，对不及格供应商实行“一票否决”，清退。
“此次遴选并非简单的‘比价选择’，而是一场全方位的‘实力大考’，只要闯过层层严苛，才能跻身校园餐供应商阵营。”市勤工俭学办公室担任人引见，最终入选的10家分析类供应商和4家粮油类供应商，均是行业内的佼佼者。他们不只具备规模化采购取规范化运营的能力，更具有正轨的冷链车队取尺度化冷库，确保食材从出厂到食堂“全程冷链不脱节”，最大限度锁住新颖。正在人员办理上，供应商所有员工均同一投保，并按期开展食物平安培训，从“人”的环节杜绝平安现患。
正在湘潭大学附失实验学校食堂门口，一块电子屏正及时公示当日食材的细致消息，包罗名称、供应商天分、检测演讲、签收时间等。“每一批食材都有‘身份证’，随时可查‘宿世’，我们很安心！”学生家长李密斯赞赏道。
从严酷的泉源遴选，到通明的流程管控，再到协同的监视共治，湘潭市教育局通过建立这套环环相扣、层层把关的校园餐食供应办理系统，不只建牢了的“餐食防地”，更传送出办平易近对劲教育的决心取温度。这项行动，恰是对家长悬念最无力的回应，它让“舌尖上的平安”实正成为校园里看得见、摸得着的日常，为孩子们的健康成长供给了最“硬核”的守护。