本年以来,北海市市场监管局牵头打响校园餐食物平安“和”,以中小学、长儿园、校外托管机构及食物供应商四大范畴为焦点监管靶点,立异使用“科技赋能+社会共治”模式织密校园食物平安防护网,实现严沉校园食物平安变乱“零发生”,为数十万师生建牢了靠得住的“舌尖上的防地”。建立市、县(区)、镇联动机制,明白义务清单,累计查抄1240家次,沉点时段监管无死角。强化食材采购、加工制做等环节环节管控,排查整改问题406个,中高考期间通过“驻点+放哨+聪慧监管”模式保障2万余名考生就餐平安,实现“零变乱”。全面奉行“互联网+明厨亮灶+AI”监管,线上放哨整改AI抓拍违规问题1600余个。深化共治联动,成立家长监视、赞扬举报机制,强化跟尾取行纪贯通,移送机关案件1件、向纪检监察机关移送违规违纪线条。目前,中小学食堂食物平安办理轨制笼盖率100%,实施色标办理的学校食堂277家、实施“三无三有”办理的学校食堂219 家、开展学校食堂“随机查餐厅”勾当12期、立案查处违法案件49件,中小学食物平安规范化程度显著提拔,相关经验正在全区推广。建立市带领包保、多部分联动、纪委协同、家长参取等“七级监视”全方位监管款式,366家长儿园食堂均配备食物平安办理人员,从业人员健康证持有率均达100%。立异“两曲”、交叉互查等查抄模式,组织市、县(区)5个专项查抄组,沉点强化平易近办园、农村长儿园等监管,累计查抄829家次,排查整改风险现患558个,整改完成率100%。实现“互联网+明厨亮灶+AI”全笼盖,印发智能监督工做轨制鞭策尺度化办理。对问题实施“一问题一台账”销号办理,使用“三书一函”督促整改,立案查处违法案件25件,下达责令整改通知书31家,未发生食物平安变乱,家长对劲度显著提拔。制定《托育、托管机构食物平安监视查抄指南》,从39项目标明白监管尺度,填补监管空白。结合教育部分组建专项查抄组,以交叉查抄体例开展穿透式查抄,紧盯食物运营许可、食材采购等环节环节,累计查抄托育、托管机构371家次,发觉现患问题273个。开展从业人员专题培训26起,督促成立健全食物平安办理轨制,落实“日管控、周排查、月安排”机制。将其纳入常态化监管,成立信用评价系统,实施差同化监管,依法查处违法违规行为并记入信用档案,鞭策行业规范成长。压实从体义务,明白天分审核、食材溯源、质量管控等焦点要求,成立供应商口角名单轨制,将严沉违法单元纳入失信名单。立异“穿透式”监管模式,正在查抄学校食堂时同步核查供应商天分及食材溯源环境,沉点抽检食材来历、及格证明、储存运输等环节环节,累计查抄32家供应商,发觉现患问题52个,均督促立行立改。严酷天分审查尺度,鞭策学校成立“双人或多人联检”轨制,严审供应商天分取食材查验检疫证明,严禁不及格食材进校园,对2家校外供餐单元实施沉点监管。深化多部分结合管控,结合农业农村、等部分开展专项查抄,强化采购、出产、配送全链条监管,涉嫌犯罪的及时移交机关。推广供应商信用评价系统,成立“优良优入、劣者退出”动态办理机制,凝结监管合力,全面保障校园食物泉源平安。前往搜狐,查看更多!
