生果做为日常消费的主要品类，其质量取平安间接关系到消费者的健康权益。12月26日，记者获悉，百果园“绿盾工程”授牌典礼近日正在深圳举行。据引见，这一授牌意味着其品牌价值和品控系统实现计谋性升级；而对于消费者，这意味着生果消费的平安保障变得通明、可感、可查。
业内人士暗示，深度参取“绿盾工程”，不只通过精准品控、全链逃溯为品牌建立了信赖壁垒，更将“平安”取“质量”这两大焦点价值为消费者可间接的现实权益，为生果行业高质量成长树立了新范式。
据悉，目前绿盾工程已笼盖 40 家试点企业、74 个品类，从最后的 “三菜一鱼” 扩展至生果、畜禽肉、水产物等多个范畴。将来将持续扩大试点范畴，完美“绿盾”标识使用，鞭策食物平安管理全面笼盖。“健康化”“质量化” 已成为生果消费的焦点环节词。78%的消费者正在采办生果时会优先关心“新颖度”和“养分价值”，而无机生果、无公害生果的市场规模正以每年15% 的速度增加，远超通俗生果增速。
“插手绿盾工程，标记着平台的食物平安工做从企业自律纳入城市级管理系统”，此次“绿盾工程”参取身份，是其自动纳入更严要求监管系统的标记。