7月24日，四川省市场监视办理局发布了关于食物平安监视抽检环境的布告（2025年第10号）。山梨酸及其钾盐抗菌性强，是目前使用很是普遍的食物防腐剂。山梨酸可参取体内一般代谢，几乎对人体无害。只需摄入量正在食物平安向量范畴内并不影响人体健康，但若是持久大量食用，会对肝净、肾净、骨骼形成风险。食物中检出了山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），可能是出产企业为了耽误产物保质期违规添加了山梨酸。
据官网引见，四川省丽通食物无限公司努力于发酵食物研发和出产，产物涵盖郫县豆瓣、川味复合调料等系列产物。出产、研发、人力等五大运营核心，开辟了四川、沉庆、华中、华北、华南、华东等六大发卖片区。