中新网9月9日电 国度市场监管总局9日召开2025年三季度例行旧事发布会。国度市场监管总局旧事讲话人、旧事宣传司司长王秋苹暗示,市场监管部分将正在本年推出一系列实招、全力守护学子们校园用餐平安。
定尺度、促通明,发布首个国度尺度《校园配餐办事企业办理指南》,从食谱制定、原料采购,到加工配送、餐后反馈,实现全流程规范。
强联动、抓共治,结合教育部等部分成立常态化跨部分结合查抄机制,以“零”立场题、抓整改,及时消弭风险现患。本年开学,国度市场监管总局将紧盯三大沉点:“一看”“二查”“三督”。一看校长履职能否认实。开学第一周,校长能否陪好第一餐;能否开学一个月内正在食堂创办公会,现场处理问题;能否出力改善食堂设备设备和就餐。二查进货检验能否严酷。查学校能否施行这些检验轨制,查餐食留样能否规范到位。三督加工过程能否规范。督学校能否严酷把关原料储存、病媒生物防治、加工制做、设备洁净、餐饮器具清洗消毒等环节节点。